Wednesday, December 31, 2014

Añoranza por un fin de año “a lo cubano”

Añoranza por un fin de año "a lo cubano"
Se comía lechón asado, congrí, yuca, ensaladas, manzanas, peras, uvas,
higos, dátiles, avellanas y nueces. Posiblemente se disfrutaba de una
parranda o un carnaval
miércoles, diciembre 31, 2014 | Miriam Leiva

LA HABANA, Cuba -La mayoría de los cubanos nacieron después de 1959, de
manera que solo conocen las fiestas de fin de año por las historias de
los abuelos. En ocasión de la celebración, llegaban los parientes de
distintos lugares del país a casa de la abuela o la madre. La cena y las
fiestas de fin de año se hacían según las posibilidades económicas, con
la alegría de compartir en familia y las amistades más cercanas. Se
comía lechón asado, congrí, yuca, ensaladas, manzanas, peras, uvas,
higos, dátiles, avellanas y nueces. Posiblemente se disfrutaba de una
parranda o un carnaval. Se compraban los regalos para el Día de Reyes, y
las familias más pobres construían juguetes de madera y lindas muñecas
de trapo, o reparaban la bicicleta del mayor para que los Reyes se la
dejaran al más pequeño.

Pero las tradiciones se mandaron a bolina por decisión del Comandante en
Jefe. Los parientes tienen dificultad para trasladarse y muchísimos se
fueron al Norte. La comida se racionó, aunque se vendía carne de puerco
por la libreta de racionamiento, los arbolitos y el nacimiento se
prohibieron, y los Reyes Magos no traían juguetes, sino que los padres
hacían largas colas, quizás acompañados por los niños, para comprar con
los cupones el juguete básico y adicional. Las ilusiones perdidas, pero
todo eso ya se superó. El puerco está muy caro en venta "liberada", los
juguetes tienen precios imposibles en las shoppings, los arbolitos están
permitidos, pero los nacimientos no se venden en el mercado. Este año se
ha hecho mucha propaganda con la realización de ferias agropecuarias
–viandas, vegetales, frijoles y un poco de carne de puerco- a precios
módicos en algunos lugares. Todo el año los productos básicos tuvieron
precios por las nubes, frente salarios y pensiones muy bajos. En las
tiendas de recaudación de divisas, el surtido de los artículos
esenciales resultó inestable, y no se incrementó la variedad para la
época, cuando pudo haber más compras porque usualmente se reciben más
remesas.

Contrasta la paupérrima situación de los cubanos con la programación de
Telesur, donde se propagandizan las fiestas navideñas de Venezuela, las
ofertas de canastas a bajo costo en Argentina, las tradiciones en
Bolivia y Ecuador. Hablan de la gran cantidad de personas que ha salido
de la pobreza y los programas de vivienda, Internet y desarrollo. Pero
gran parte de los cubanos no ve ese canal porque Maduro pasa horas
hablando y están hartos de que manipulen las noticias como en las
emisoras cubanas.

Sin embargo, los cubanos han tenido un gran tema de conversación y
entusiasmo: el mejoramiento de relaciones con Estados Unidos y, sobre
todo las expectativas con las medidas anunciadas por el Presidente
Obama, poco conocidas en detalle. De manera que cada cual tiene
esperanzas según sus aspiraciones y necesidades. Otro hecho notable fue
la ausencia de Fidel Castro del proceso informativo sobre la
aproximación a Washington y sobre todo para dar la bienvenida a sus tres
héroes, los espías canjeados por un espía de Estados Unidos preso por
casi 20 años y el contratista Alan Gross. Llamó la atención la Mesa
Redonda dedicada a las expresiones del Comandante, fundamentalmente
sobre Estados Unidos, en tiempos pasados. Pareció una forma de mitigar
su ausencia de los medios, incluso con anterioridad, durante las dos
cumbres de CARICOM Y ALBA, cuando se le rindió tributo insistentemente.

Los cubanos siempre mofándose de sus desgracias, bromeaban con que en
diciembre darían pescado por pollo, pues usualmente el pollo sustituye
la ínfima cuota de pescado que deberían vender por el racionamiento.
Pero cambiaron súbitamente la ironía: "Ahora darán, Inglés sin barreras".

Source: Añoranza por un fin de año "a lo cubano" | Cubanet -
http://www.cubanet.org/actualidad/actualidad-destacados/anoranza-por-un-fin-de-ano-a-lo-cubano/

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