Los ingenios comenzarán a moler antes este año, en otro intento por
impulsar la producción de azúcar
De acuerdo con los datos disponibles, la de 2007 fue la peor zafra del
siglo. La Isla produjo 1,1 millones de toneladas de azúcar sin refinar,
de los 1,5 millones previstos.
Agencias
martes 18 de septiembre de 2007 13:00:00
Los ingenios cubanos comenzarán este año a moler caña con un mes de
anticipación en un esfuerzo por procesar sobrante de la zafra pasada e
impulsar la producción, informaron funcionarios citados por Reuters.
Lluvias fuera de estación combinadas con altas temperaturas y problemas
industriales y de organización convirtieron a la de 2007 en la peor
zafra del siglo.
Sumando los datos de informes regionales, se calcula que Cuba produjo
durante la zafra pasada sólo 1,1 millones de toneladas de azúcar sin
refinar, contra los 1,5 millones de toneladas previstos.
Los funcionarios esperan que la temporada seca de este año, durante la
que se realiza la zafra, transcurra sin grandes complicaciones climáticas.
Pero en las provincias orientales de Holguín y Las Tunas, donde se
produjeron unas 200.000 toneladas en 2007, contra las 385.000 previstas,
las autoridades dijeron que la molienda comenzaría a fines de noviembre.
"Holguín tendrá una alta influencia en la próxima zafra. Quisiéramos
arrancar en noviembre y, por lo tanto, realizamos un fuerte alistamiento
en la maquinaria", dijo a una radio local Violeta Mesa, principal
responsable del sector del azúcar en la provincia.
Eduardo Prawit, el encargado de la cosecha y el transporte de la caña en
Las Tunas, dijo a una emisora de radio que en este momento la caña
disponible "esta muy alta, con buen rendimiento agrícola".
Cuba espera que también otras provincias participen en lo que se conoce
como "la zafra chiquita", dijeron expertos locales, antes de que
comience oficialmente la cosecha en enero.
Funcionarios dijeron el año pasado que esperaban producir unos 2
millones de toneladas de azúcar cruda en 2008, pero la meta podría ser
revisada a raíz del mal rendimiento de la zafra anterior.
El bajo rendimiento de los últimos años ha forzado a Cuba a importar
entre 200.000 y 300.000 toneladas anuales de azúcar blanca de baja
calidad de Colombia y Brasil.
La Isla consume un mínimo de 700.000 toneladas de azúcar al año y
destina otras 400.000 toneladas a un acuerdo comercial con China.
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