ECONOMIA
Sin información azucarera
Oscar Espinosa Chepe
LA HABANA, Cuba - Marzo (www.cubanet.org) - La zafra azucarera
transcurre sin datos sobre su ejecución. Esto pudiera indicar que los
problemas en esta importante industria subsisten, y que la meta de
alcanzar una producción de 1,5 - 1,6 millones de toneladas de azúcar no
se cumplirá.
En 2006 se disfrutó de un magnífico régimen de lluvias, por lo cual los
estimados de zafra señalaban la existencia de un 30,0% más de caña
disponible respecto a la anterior. Sin embargo, las lluvias de febrero,
fundamentalmente en la región oriental del país, y la demora del inicio
de la molienda en ingenios destinados a hacerlo, pudieran ser serios
obstáculos para cumplir la meta. En 2007 existe el propósito de que
muelan 51 centrales frente a los 42 que lo hicieron en la etapa pasada.
Cuba solamente cuenta hoy con 61 de los 156 ingenios azucareros
anteriormente existentes. Pero aún no todos los disponibles están
dispuestos a funcionar; unos por falta de materia prima y algunos debido
a roturas y otros problemas.
Se estima que la zafra precedente fue de 1,2 millones de toneladas,
aunque el gobierno no ha ofrecido los datos definitivos. Eso representa,
aproximadamente la producción cubana en 1895, año del comienzo de la
Guerra de Independencia.
El rendimiento industrial al cierre de febrero, según el diario Granma,
fue de 11,72, el mejor del país hasta ese momento, en el pequeño central
14 de Julio en Cienfuegos, con 177 años de explotación. El Manuel Tames,
de Guantánamo, tenía en igual fecha un rendimiento acumulado de 7,49. O
sea, para producir una tonelada de azúcar necesita invertir en el
proceso 13,37 toneladas de materia prima, lo cual hace absolutamente
incosteable su gestión. En los últimos 10 años antes de 1959, el
promedio industrial fue de 12,83, y algunos años fue superior a 13, como
refleja el insigne historiador cubano Manuel Moreno Fraginal en su
monumental obra El Ingenio.
Por otra parte, los campos de caña están en muy malas condiciones; con
rendimientos por área equivalentes a la tercera parte de lo obtenido
como promedio internacionalmente, de acuerdo a estadísticas publicadas
por la FAO.
Es una verdadera pena la situación de la producción cañera y azucarera
cubana, cuando la gramínea internacionalmente está jugando un papel
destacado en la producción de etanol, y es la planta de mayor
rendimiento en la producción de ese combustible por unidad procesada,
muy por encima de la soya, el maíz y otras fuentes, con la ventaja
adicional de que previamente se puede obtener azúcar.
Brasil produce alrededor de 18,0 miles de millones de litros al año,
fundamentalmente de la caña de azúcar, con lo cual sustituye importantes
montos del costoso petróleo, y es uno de los principales exportadores de
etanol con excelentes ventajas económicas y altos beneficios ecológicos
al ser un carburante renovable y poco contaminante del medio ambiente.
Lo más triste es que no sólo la situación actual de la industria
azucarera cubana es mala, sino que las perspectivas se mantienen
altamente nebulosas. En la última reunión de la Asamblea Nacional del
Poder Popular efectuada el pasado diciembre, viceministros del
Ministerio del Azúcar reconocieron ante la prensa nacional que un alto
porcentaje de las hectáreas sembradas de caña en 2006 tienen una
población inferior al 50,0%, por lo cual resulta evidente que las nuevas
plantaciones no contribuirán a solucionar los problemas de la industria
azucarera cubana.
http://www.cubanet.org/CNews/y07/mar07/16a6.htm
Sin información azucarera
Oscar Espinosa Chepe
LA HABANA, Cuba - Marzo (www.cubanet.org) - La zafra azucarera
transcurre sin datos sobre su ejecución. Esto pudiera indicar que los
problemas en esta importante industria subsisten, y que la meta de
alcanzar una producción de 1,5 - 1,6 millones de toneladas de azúcar no
se cumplirá.
En 2006 se disfrutó de un magnífico régimen de lluvias, por lo cual los
estimados de zafra señalaban la existencia de un 30,0% más de caña
disponible respecto a la anterior. Sin embargo, las lluvias de febrero,
fundamentalmente en la región oriental del país, y la demora del inicio
de la molienda en ingenios destinados a hacerlo, pudieran ser serios
obstáculos para cumplir la meta. En 2007 existe el propósito de que
muelan 51 centrales frente a los 42 que lo hicieron en la etapa pasada.
Cuba solamente cuenta hoy con 61 de los 156 ingenios azucareros
anteriormente existentes. Pero aún no todos los disponibles están
dispuestos a funcionar; unos por falta de materia prima y algunos debido
a roturas y otros problemas.
Se estima que la zafra precedente fue de 1,2 millones de toneladas,
aunque el gobierno no ha ofrecido los datos definitivos. Eso representa,
aproximadamente la producción cubana en 1895, año del comienzo de la
Guerra de Independencia.
El rendimiento industrial al cierre de febrero, según el diario Granma,
fue de 11,72, el mejor del país hasta ese momento, en el pequeño central
14 de Julio en Cienfuegos, con 177 años de explotación. El Manuel Tames,
de Guantánamo, tenía en igual fecha un rendimiento acumulado de 7,49. O
sea, para producir una tonelada de azúcar necesita invertir en el
proceso 13,37 toneladas de materia prima, lo cual hace absolutamente
incosteable su gestión. En los últimos 10 años antes de 1959, el
promedio industrial fue de 12,83, y algunos años fue superior a 13, como
refleja el insigne historiador cubano Manuel Moreno Fraginal en su
monumental obra El Ingenio.
Por otra parte, los campos de caña están en muy malas condiciones; con
rendimientos por área equivalentes a la tercera parte de lo obtenido
como promedio internacionalmente, de acuerdo a estadísticas publicadas
por la FAO.
Es una verdadera pena la situación de la producción cañera y azucarera
cubana, cuando la gramínea internacionalmente está jugando un papel
destacado en la producción de etanol, y es la planta de mayor
rendimiento en la producción de ese combustible por unidad procesada,
muy por encima de la soya, el maíz y otras fuentes, con la ventaja
adicional de que previamente se puede obtener azúcar.
Brasil produce alrededor de 18,0 miles de millones de litros al año,
fundamentalmente de la caña de azúcar, con lo cual sustituye importantes
montos del costoso petróleo, y es uno de los principales exportadores de
etanol con excelentes ventajas económicas y altos beneficios ecológicos
al ser un carburante renovable y poco contaminante del medio ambiente.
Lo más triste es que no sólo la situación actual de la industria
azucarera cubana es mala, sino que las perspectivas se mantienen
altamente nebulosas. En la última reunión de la Asamblea Nacional del
Poder Popular efectuada el pasado diciembre, viceministros del
Ministerio del Azúcar reconocieron ante la prensa nacional que un alto
porcentaje de las hectáreas sembradas de caña en 2006 tienen una
población inferior al 50,0%, por lo cual resulta evidente que las nuevas
plantaciones no contribuirán a solucionar los problemas de la industria
azucarera cubana.
http://www.cubanet.org/CNews/y07/mar07/16a6.htm
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