Reaparece el calamar en las carnicerías cienfuegueras

SOCIEDAD
Reaparece el calamar en las carnicerías cienfuegueras

CIENFUEGOS, Cuba - 15 de marzo (Vicente Pérez Varela, Jagua Press /
www.cubanet.org) - Pobladores cienfuegueros se aglomeraban esta semana
en las distintas carnicerías de la ciudad, luego de conocer que estaban
vendiendo calamares, producto de alta demanda que llevaba varios años
sin ofertarse a la población.

El calamar había desaparecido desde hace mucho tiempo de la mesa del
cubano, principalmente durante el llamado "período especial". Ahora
reaparece de forma racionada, asignándose cinco onzas por personas.

"Esto no es pescado fino, ni camarón, ni langosta"- dijo con amargura
una anciana presente en la fila de una de las pescaderías, quien recordó
que los mariscos mencionados están prohibidas en la dieta del cubano. Al
salir mostraba su ración asegurando que se la daría a su perro.

Otro de los presentes, al comprobar la cantidad asignada, dijo que
hubiera sido mejor seguir con el recuerdo de cuando el calamar se vendía
de forma liberada y a precios módicos.

http://www.cubanet.org/CNews/y07/mar07/16a10.htm