Quién pagará las papas podridas?

¿Quién pagará las papas podridas?
Casi cien sacos botados, a la vista de una población hambrienta de una
localidad al oeste de La Habana
miércoles, abril 20, 2016 | Frank Correa

LA HABANA, Cuba.- En medio de un congreso del partido comunista, que
pide "eficiencia y organización en la actividad estatal, sobre todo en
lo relacionado con la alimentación del pueblo", en el agromercado de
Jaimanitas, al oeste de La Habana, muy cerca de donde se realiza el
magno evento, tuvieron que botar casi cien sacos de papas echados a perder.

La administradora del establecimiento El Provenir, situado en 236 y
Tercera C, perteneciente a la Cooperativa de Créditos y Servicios Jesús
Menéndez, expresó que "la causa de la pérdida de tanta papa se debe, a
una mala distribución de la administración municipal. En Jaimanitas
desde hace tres años no traían papa. Los jaimanitenses tenían que
trasladarse a los agros del reparto Flores o al de Santa Fe a comprarla.
Por tal motivo hubo muchas quejas en las asambleas de rendición de
cuentas. Como respuesta enviaron una rastra y otro camión repletos de papa".

Uno de los que ayudaron a botar las papas fue Alfredo Ramos, jefe de
brigada de la Empresa de Comunales, que considera un crimen botar tanta
comida. "Yo salvé algunos sacos para los puercos, pero eran muchos
sacos. Un camión".

Mientras tomo fotografías a una estiba de sacos de papas podridas, que
aún esperan por su destino final, una cliente escoge algunas entre las
pocas que se han salvado. Luego las pesa: tres libras, y me cuenta que
es trabajadora del Policlínico de Jaimanitas. "No son para mí. Es para
hacer el almuerzo de los médicos. Mira cuánta papa desaprovechada y al
policlínico no le asignaron ni un saco", se queja.

El limpiabotas Ramón Tamayo tiene su cajón frente al agro y ha observado
desde su puesto de trabajo la historia de las papas podridas.

"El cubano si no llega se pasa", dice. "Tres años sin papas y ahora esta
avalancha imposible de consumir en breve tiempo, por mucha hambre que
haya. Yo vi a la gente llevárselas por sacos y las colas que se formaban
eran tremendas, pero era mucha papa. Con un saco que se pudriera era
suficiente para que se echara a perder el lote completo".

La administradora cuenta que hizo cuanto pudo por salvar la mayor
cantidad posible. "Lavamos decenas de sacos y escogimos las buenas para
la venta, pero a pesar del intento perdimos una enormidad de sacos. No
tenemos responsabilidad sobre tanta pérdida. Pero la pregunta del millón
de pesos es: ¿Quién pagará esa papa?"

La respuesta tal vez la tengan los delegados al congreso del partido
comunista, que por estos días "han analizado de manera profunda las
deficiencias y trazados las estrategias para sacar la economía a flote",
mientras muy cerca de allí el esfuerzo de trabajadores y los recursos
para la cosecha, almacenamiento y trasporte, se tiró a la basura.

El limpiabotas Tamayo tiene su propia respuesta cuando concluye: "Quien
va a pagar la papa podrida será el Estado. Pero quien sufre las
consecuencias de la pérdida es el pueblo, que para sobrevivir necesita
la papa".

Source: ¿Quién pagará las papas podridas? | Cubanet -
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