15-10-2011 / 2:20: h
La Habana, 14 oct (EFE).- Cuba prevé aumentar en un 20 por ciento la
producción de azúcar en la cosecha 2011-12 que comenzará a finales de
año, dijo hoy un directivo del sector.
El jefe de la Oficina de Comunicación Institucional del Azúcar, Liobel
Pérez, citado por la agencia estatal Prensa Latina, indicó que
actualmente se aplica un programa de desarrollo que busca llegar a tener
activas todas las fábricas azucareras de la isla.
En Cuba hay 61 centrales que podrían hacer zafra, si bien se ha decidido
mantener activas a 56, de las que 46 molerán en la próxima campaña, de
acuerdo con medios oficiales.
Pérez dijo que en la última cosecha se detuvo el decrecimiento de la
producción, e incluso se logró incrementar en un ligero 7 %.
La industria azucarera cubana logró cumplir un "discreto" plan la zafra
pasada, después de que tocó fondo en la cosecha 2009-2010 cuando
registró una producción de 1,1 millones de toneladas, la peor en 105
años de historia.
Entre 2002 y 2004, Cuba ya redujo el número de sus centrales de 156 a
61, eliminó más de 100.000 plazas de trabajo y disminuyó la superficie
de cultivo de 2 millones de hectáreas a unas 750.000, de acuerdo con
datos oficiales.
El Gobierno cubano anunció a finales de septiembre pasado que había
decidido suprimir el Ministerio del Azúcar y crear en su lugar el Grupo
Empresarial de la Agroindustria Azucarera.
La decisión fue considerada parte del plan para redimensionar el sector
y "aligerar sus estructuras" para modernizarlo con una gestión más
eficiente, nuevas tecnologías y conformar un sistema empresarial capaz
de generar con sus exportaciones moneda libremente convertible para
financiar los gastos propios.
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