Monday, May 03, 2010

Sin leche La Casa de la Leche

Sin leche La Casa de la Leche

SANTA CLARA, Cuba, 3 de mayo (José Guillén / www.cubanet.org) - El
centro gastronómico La Casa de la Leche, en el municipio Cifuentes, no
presta servicios a la población porque hace tres meses se derrumbó.

El establecimiento, ubicado en la calle Martí, fue favorito de
residentes y visitantes, pero con el paso del tiempo y la escasez de
recursos se vino abajo el techo y el local fue clausurado, según dijo
Jesús Martínez, director de gastronomía de la localidad.

"Recuerdo que esta cafetería vendía leche fría, caliente, con chocolate
o café, dulce de leche, además de otros derivados lácteos. Siempre había
algo a que echarle mano; ahora sólo existe en el recuerdo", expresó
Bárbaro Tristá, quien fuera cliente habitual de la cafetería.
Martínez señaló también que las labores de reparación demorarán, porque
no cuentan con financiamiento.

http://www.cubanet.org/CNews/y2010/mayo2010/03_N_2.html

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