SUCIO HOMENAJE DEL MINAL A CASTRO

SUCIO HOMENAJE DEL MINAL A CASTRO
2009-08-15.
Juan Mario Rodríguez, Corresponsal de Misceláneas de Cuba

(www.miscelaneasdecuba.net).- La Habana.- La Empresa Provincial de la
Industria Alimentaria, EPIA, de Ciudad Habana inauguró el 13 de agosto
en horas de la mañana un puesto de venta de pan en el reparto Alkázar,
ubicado en el municipio Arroyo Naranjo, para homenajear al exgobernante
Fidel Castro en su 83 cumpleaños.

Los alimentos, que se adquieren con la libreta de racionamiento y fueron
elaborados en la panadería Capri del propio municipio, no tenían el peso
requerido equivalente a 80 gramos la unidad. A las 09:20 horas el
Director y el personal del Departamento de Atención a la Población de la
EPIA no se encontraban en sus puestos de trabajo.

El Subdirector Técnico Productivo de la Unidad Básica de la Industria
Alimentaria, UBIA, de Arroyo Naranjo se presentó en la EPIA y contactó
con este comunicador para conocer los detalles del incidente en el nuevo
puesto, del cual soy cliente.

Regresamos al reparto a las 10:30 horas aproximadamente y nos
encontramos con quien se identificó como Subdirectora Provincial de la
Industria Alimentaria, quien justificó la violación de las normas
argumentando que en la ciudad se elaboran manualmente tres millones de
bolitas de panecillos cada día. A las 10:55 horas me cambiaron los
panecillos en la panadería por otros cuatro que igualmente no pesaban lo
normado.

Cerca de las 13:00 horas me presenté en el Ministerio de la Industria
Alimentaria, MINAL, para formalizar la queja. Allí no existe
Departamento de Atención a la Población, por lo que fui atendido por un
especialista de la Dirección Nacional de la Industria Alimentaria, la
instancia superior de la EPIA y la UBIA, quien tomó nota y se
comprometió a investigar las indisciplinas.

Las violaciones en las panaderías de Ciudad Habana han sido denunciadas
también por los medios estatales de información. Los numerosos reportes
televisivos transmitidos dan cuenta de la inoperancia del sistema en la
llamada lucha contra las ilegalidades.

Este servidor ha seguido las violaciones relacionadas con la calidad del
pan en la panadería Capri desde el mes de junio del 2007 y, aunque han
sido removidos varios administradores, los problemas en la unidad persisten.

El pasado mes de julio fue aprobada por el parlamento cubano la creación
de la Contraloría General de la República en sustitución del Ministerio
de Auditoria y Control, "con el objetivo de auxiliar a la Asamblea
Nacional y al Consejo de Estado en el cumplimiento del mandato
constitucional de ejercer la fiscalización de todos los organismos del
Estado y el Gobierno", según expresara el Presidente cubano en el Tercer
Periodo Ordinario de Sesiones de la VII Legislatura de la Asamblea
Nacional del Poder Popular.

SUCIO HOMENAJE DEL MINAL A CASTRO - Misceláneas de Cuba (15 August 2009)
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