Nueva "dieta para niños" por órdenes superiores
Por Yasnahi Márquez
Bitácora Cubana, 6 de marzo de 2006, Guantánamo
Para los que visiten el mercadito, sita en Narciso López esquina Máximo
Gómez, seguramente les llamará la atención el letrero "Dieta para niños"
que se encuentra colocado sobre un estante abierto conteniendo varias
coles, o repollo como decimos en Oriente.
Esa fue la reacción de esta reportera cuando al visitar dicho mercado el
pasado sábado 7 de febrero en busca de unos "tomates liberados", entre
desorden, poca higiene, una gran pintura que representaba a los "5
prisioneros del imperio", como los llama el régimen; naranjas agrias y
cambutes (plátanos) verdes me topé con el mencionado letrero.
Según la dependienta llamada Teresa, tal mercancía cucarachada, en mal
estado y de tan baja calidad proteica se está distribuyendo como "apoyo
a la alimentación infantil" luego de haber sido asignada como dieta.
Como técnica pecuaria desde el año 1987 conozco sobre las propiedades
nutritivas de las hiervas para los animales, pero jamás pensé que dentro
de tantas necesidades que atraviesa el país, también tendríamos que
soportar este intento de hacernos creer que tal alimento contiene
propiedades tan "necesarias" para un niño en crecimiento, en sustitución
de una pieza de pollo regularmente y no cada seis meses como es la
costumbre en esta provincia de Guantánamo.
http://www.bitacoracubana.com/desdecuba/portada2.php?id=1519
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