Cuba importa 40 millones de dólares en café

Cuba importa 40 millones de dólares en café
Viernes, Diciembre 13, 2013 | Por Ernesto García Díaz

LA HABANA, Cuba, diciembre, www.cubanet.org -Si bien la producción de
azúcar y sus derivados no se incrementa sustancialmente desde hace más
de 20 años, algo igual pasa en el café, que viene dando tumbos. El
detonante ha sido la cosecha 2012, que alcanzó apenas 4 mil toneladas de
ese renglón (2'100.000 latas), producción considerada la peor de hace
más de un siglo. Aclaro que Cuba reporta su producción en latas y
toneladas. Unas 525 latas equivalen a una tonelada de granos semi
procesados.

El régimen comunista aspira a cosechar en el 2013 (septiembre-enero) la
décima parte de lo que producía el país en 1959 (60 mil toneladas de
café) lo cual acentúa la crítica situación de este producto exportable,
aún sin recuperarse de los estragos del huracán Sandy, que destruyó en
gran por ciento las plantaciones que cubrían al café del sol.

En tal sentido, los dirigentes cafetaleros castristas de la región
oriental del país están bien involucrados en el desastre productivo que
tienen encima, pues el 85% de la producción nacional se concentra en las
provincias de Santiago de Cuba, Guantánamo y Granma.

Pérdidas cercanas al 20% son el resultado de una inadecuada entrega de
tierras en usufructo para la producción del llamado oro negro. Unido a
ello, las indisciplinas laborales, administrativas y comerciales,
lastran la poca atención a los productores, la ineficiente aplicación de
la tecnología al cultivo, la escasa siembra, resiembra, poda, la casi
olvidada renovación de las viejas plantaciones y los niveles mínimos de
incentivos económicos que reciben los productores cafetaleros por parte
del gobierno de los hermanos Castro.

Mientras que la dictadura centraliza las exportaciones del café e
incrementa su capital en dólares o euros, reinvierte muy poco en este
sector, por lo que muchos productores se ven obligados a comercializar
el producto despulpado y seco en el mercado negro, a fin de sostener la
economía de sus fincas y familias.

Los castrista de los Grupos empresariales Cuba-Café y Agricultura de
Montaña (GEAM) engañan al pueblo al sostener que producirán 22 mil
toneladas de café para el 2015, así como que tendrán crecimientos de 28
mil a 30 mil toneladas anuales en los años subsiguientes; esto aun
cuando poseen más de 135 mil hectáreas de tierras dedicadas a este cultivo.

También continúan con la política de "no informar para desinformar",
pues ocultan noticias precisas del café, como son las relacionadas con
sus calidades productivas, los rendimientos, las cantidades exportables
y su adecuada calificación unitaria, pues lo introducen en la base de
datos del calificador uniforme para el comercio internacional (CUCI)
conjuntamente con el cacao, el té, las especias y sus preparados,
impidiendo al lector tener una información si no veraz, al menos
significativa. Mientras tanto, nos enfrentamos al drama de tener que
importar cerca de 40 millones de dólares en café, lo cual hace
insostenible el propio cultivo de este producto.

En la isla se producen las variedades robusta y arábigo, esta última de
mayor calidad, aroma y posicionamiento en el mercado internacional,
cotizándose la tonelada casi al triple que el robusta. De donde el
régimen saca su buena tajada y se desconoce su destino.

Se dice que, en algún momento, ayudamos a la preparación de los
productores vietnamitas en el arte del cultivo y producción del grano.
Como ironía del destino, ahora ellos nos compran nuestras mejores
calidades y nos venden cerca de 18 mil toneladas anuales de la variedad
robusta, con menos intensidad aromática que el arábigo, al que en su
torrefacción se le añade un 50% de guisantes secos (chícharos), creando
un producto de pésima calidad para que sea consumido por el pueblo.

Hoy, ciertamente, no se sabe qué tomamos, ni cuántos incidentes ocurren
en nuestras cafeteras, que se tupen y explotan a montones. ¡Qué
vergüenza! ¡Y pensar de que, según fuentes del Ministerio de la
Agricultura, Cuba fue, en la década de los años 40 del pasado siglo, la
principal exportadora de café del mundo!

Source: "Cuba importa 40 millones de dólares en café | Cubanet" -
http://www.cubanet.org/articulos/cuba-importa-40-millones-de-dolares-en-cafe/